Saisie de 74 tonnes de produits impropres à la consommation

Les opérations de contrôle menées à l'occasion du mois du Ramadan dans la région de Casablanca-Settat ont abouti, durant la deuxième dizaine du mois sacré, à la saisie et à la destruction de 74 tonnes (t) de produits alimentaires impropres à la consommation. Un communiqué de l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) indique que les actions de contrôle réalisées, soit en commissions mixtes (provinciales/préfectorales) ou par les services de l'Office seuls, ont abouti au retrait du circuit de commercialisation de 74 t de produits impropres à la consommation. Ainsi, sur le marché local, les services de contrôle de cette région ont réalisé 488 visites d'inspections dont 414 en commissions mixtes, 23 prélèvements d'échantillons ont été opérés aux fins d'analyses et 13 procès-verbaux de constatations directes d'infraction ont été établis et transmis au parquet pour jugement.
En outre, 927 actions quotidiennes de sensibilisation en matière d'entreposage des produits alimentaires, de respect des conditions d'hygiène, d'étiquetage et de présentation des produits alimentaires ont été également menées au profit des consommateurs et des professionnels durant ce deuxième tiers du mois sacré de Ramadan.
Les produits impropres à la consommation saisis et détruits ont concerné 51,7 t de viandes rouges, 7,9 t de viandes blanches, 6 t de produits composés de restauration, 5,4 t de dattes, 1,6 t de produits de la pêche et 1,4 t de divers produits alimentaires. À l'importation, 105.350 t de divers produits alimentaires ont fait l'objet du contrôle par les services compétents de cette direction aux postes frontaliers. À l'issu de ces contrôles, 381 t ont été refoulées pour non-conformité aux normes réglementaires en vigueur.