Organisée sous la supervision de la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole au Maroc (FISA), avec la participation de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), une journée de sensibilisation a ciblé les différents acteurs du secteur avicole. L’idée était d’informer les professionnels des dernières lois régissant le secteur, des perspectives de la commercialisation du produit, de la conjoncture actuelle et des contraintes auxquelles est confronté le secteur, ainsi que des nouveautés scientifiques capables d’améliorer la qualité du produit.
De son côté, le secrétaire général de l’Association et membre du Bureau administratif de la FISA, Abderrahmane Riyadi, a indiqué que ce secteur emploie plus de 350.000 personnes (106.000 emplois directs et 245.000 emplois indirects). Il a passé en revue certaines contraintes du secteur au Maroc, dont la classification fiscale qui considère les éleveurs de volaille comme des «grossistes», appelant dans ce cadre à intégrer les éleveurs de volaille parmi les autres chaines agricoles qui bénéficient du soutien apporté aux activités agricoles. Par ailleurs, il a appelé les éleveurs de volaille à respecter les normes sanitaires nécessaires dans leurs fermes afin d’augmenter le rendement et de lutter contre les maladies touchant les volailles.
