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Khémisset

Aïd Al Adha : Un mouton à tout prix

author 0 LE MATIN

Aïd Al Adha : Un mouton à tout prix

Nul ne peut contester le fait que la province de Khémisset fait partie d’une région à vocation agricole, privilégiée par une bonne situation géographique et d’énormes potentialités naturelles. L’élevage et l’agriculture constituent l’épine dorsale de l’économie de la région. 
À titre indicatif, l’effectif du cheptel dans la province de Khémisset est numériquement important et se chiffre à 923.000 têtes, dont 138.000 bovins, 682.000 ovins et 103.000 caprins.
Selon la Direction provinciale de l’agriculture (DPA), la situation prévisionnelle d’approvisionnement du marché en bêtes pour le sacrifice de l’Aïd Al-Adha est satisfaisante. L’état sanitaire du cheptel ovin et caprin, disponible pour l’Aïd, ne présente pas de risque particulier pour le consommateur. Pour ce qui est des prix des bêtes destinés au sacrifice, ceux-ci varient selon la qualité, la race, l’âge et en fonction du lieu de vente explique un éleveur à Tiflet. Et d’ajouter que «les prix varient entre 2.000 et 2.500 DH et restent relativement élevés, car le prix de revient est également élevé». Les prix du maïs et de la betterave sucrière, qui sont des aliments essentiels pour l’engraissement des bêtes, accentuent cette cherté. 

Abdelkébir Eddoha

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