L’Association marocaine des industriels du thé et du café sensibilise les fournisseurs chinois à l’importance du respect des normes sanitaires

L’Association marocaine des industriels du thé et du café (AMITC) a organisé récemment une rencontre à Casablanca à laquelle ont assisté les adhérents et une délégation représentant leurs homologues chinois, conduite par le secrétaire général de la Chambre de commerce chinoise. L’objectif est de débattre de l’évolution du marché marocain du thé, ses contraintes, ses exigences et les perspectives de renforcement des liens commerciaux dans ce domaine.
À cette occasion, Mohamed Astaib, en sa qualité de président de l’Association, a exposé des données chiffrées sur le volume des importations de thé (70.000 tonnes de thé vert), précisant que le Maroc se positionne comme le plus grand consommateur en Afrique du Nord et se distingue par son statut de premier partenaire de la Chine avec un taux de 25% des exportations globales chinoises. Il a également rappelé aux homologues chinois l’application de nouvelles normes sanitaires par le département de l’Agriculture.
L’AMITC, par la voie de son président, M. Mohamed Astaib, a tenu de préciser que l’objectif primordial de cette manifestation est d’expliquer aux fournisseurs chinois que, d’un point de vue sanitaire, ils se doivent de sensibiliser les agriculteurs concernés de leur pays à la rationalisation de l’utilisation des pesticides, en vue de produire des thés ne présentant pas de résidus excessifs et, surtout, conformes aux normes sanitaires en vigueur. Le maintien des importations de thé vert au Maroc dépend, essentiellement, de cette condition sanitaire préalable et le développement de ce commerce entre les deux parties passe par le respect de la conformité de ces produits aux règles établies. Ce message a été bien perçu par les homologues chinois qui ont présenté dans leurs multiples interventions, un aperçu sur la culture séculaire du thé en Chine et l’évolution de leurs méthodes de culture et de production industrielle de cette denrée avant son exportation à travers le monde. La partie marocaine a été assurée de l’engagement des exportateurs chinois à inspecter la qualité des thés produits à travers des analyses préalables pointues, aussi bien sur son aspect qualitatif que sur sa contenance en résidus de pesticides, garantissant, ainsi, leur conformité avant exportation. Le Président de l’AMITC a salué à cette occasion l’accompagnement permanent de M. Janati Abdellah, en sa qualité de directeur général de l’ONSSA (Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires), et sa décision salutaire de dépêcher à cette rencontre le Docteur Belfaqih, responsable à la direction régionale de cet Office à Casablanca, qui a pu, dans son intervention technique, défendre la justesse des nouvelles normes en soulignant leur pertinence et appeler la partie chinoise à faire les efforts nécessaires pour l’amélioration qualitative de ces produits en les rendant conformes à ces mesures.
Selon l’AMITC, cette rencontre a été une réussite dans la mesure où elle a permis d’instaurer un dialogue franc et transparent à même de maintenir la dynamique d’échanges entre les deux parties. Dans ce cadre, la partie chinoise a, officiellement, invité les membres de l’AMITC à se rendre en Chine pour s’enquérir, in situ, des conditions de traitement des thés sur les sites production.