Économie

SIAM 2019

Les rencontres business montent en puissance

author Moncef Ben Hayoun,

Dédiée au développement rural, la 14e édition du Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM) attend 1 million de visiteurs pour 1.500 exposants de 72 pays. Parmi les nouveautés, un salon B2B dans chacun des 10 pôles. Hors les mises en relation des pavillons, l’événement compte déjà 300 rencontres BtoB programmées, soit le double de 2018.

Plus de business, d’opportunités de partenariat, d’apprentissage et de show. C’est ce que promet le Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM) pour sa quatorzième édition. Prévu du 16 au 21 avril à Meknès, le SIAM 2019 prévoit d’accueillir pas moins de 1.500 exposants, dont 33% d’étrangers, issus de 72 pays, notamment d’Afrique. Il attend 1 million de visiteurs entre professionnels et grand public, au cours des 6 jours d’exposition sur une superficie globale de 180.000 m² dont 100.000 m² couverts. Le Salon monte en puissance cette année dans les rencontres d’affaires. D’ailleurs, parmi les nouveautés, la mise en place d'un salon B2B au niveau de chaque pôle. Hors les mises en relation des pavillons, l’événement compte déjà 300 BtoB programmés, soit le double enregistré en 2018. «Le salon est désormais l’évènement agricole de référence au Maroc et en Afrique, grâce au nombre grandissant d’exposants, de pays participants et de visiteurs, mais aussi grâce au contenu scientifique de qualité des différentes rencontres qui y sont organisées», a souligné Jawad Chami. Le Commissaire du SIAM s’exprimait le 24 janvier lors de la présentation à Casablanca de la quatorzième édition, en présence de Massimo Baggi, l’ambassadeur de la Suisse au Maroc. La Suisse est cette année pays à l’honneur du SIAM 2019, en raison notamment de la thématique de cette édition : «L’agriculture, levier d’emploi et avenir du monde rural». Selon Jawad Chami, la Suisse est un modèle pour le développement rural à travers l’agriculture qui couvre la moitié du territoire du pays et aussi la micro-entreprise dans le monde paysan. Fournissant plus de la moitié des biens alimentaires consommés localement, l’agriculture suisse produit chaque année des matières premières et des denrées alimentaires d'une valeur de 10 milliards de francs (environ 10 milliards de dollars). Avec les transformateurs et les commerçants, la chaine de valeur agricole représente un marché total de presque 60 milliards de francs. «Si je vous demande quelle est votre image de l’agriculture en Suisse, vous répondrez sans doute fromage, chocolat… Mais, savez-vous que la Suisse est le quatrième plus grand exportateur de café et le premier en Europe, même s'il ne le produit pas localement ? Lors du SIAM, on veut alors vous surprendre avec davantage d’images comme celle-là», a déclaré Massimo Baggi. Selon l’Ambassadeur de la Suisse au Maroc, si son pays se distingue aujourd’hui dans le secteur de l’agro-industrie c’est grâce à des investissements dans l’innovation et la haute technologie pour plus de valeur ajoutée. La Suisse, qui est le septième investisseur étranger au Maroc, veut ainsi promouvoir lors du  SIAM son savoir et ses succès stories dans la technologie, la durabilité, la traçabilité et le développement des chaines de valeur, notamment dans l’agriculture biologique. En Suisse, 9% des dépenses des ménages sont consacrées aux aliments biologiques. Sur ce volet le SIAM consacre, et c’est l’une des nouveautés du salon, un pavillon à la Fédération interprofessionnelle FIMABIO qui est reconnue comme représentant unique de la filière de l'agriculture biologique au Maroc. Globalement, le SIAM reste structuré autour des différents maillons de la chaine de valeur du secteur, en se déployant avec 10 pôles. Parmi les plus convoités, le pôle Machinisme où les ventes et les achats sont stimulés par des promotions spéciales SIAM, ainsi que par la grande diversité de produits proposés. «La performance commerciale de ce pôle est un fait avéré, car la majorité des exposants y réalisent une grande partie de leur chiffre d’affaires annuel sur place, entre 30% et 50%», explique Jawad Chami. Dans le pôle Produits du terroir, de nombreuses associations réalisent également 70 à 80% de leur chiffre d’affaires annuel au niveau du SIAM. 

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