Saisie de plus 5,4 tonnes de produits impropres à la consommation

Un total de 5 tonnes et 482 kg de produits reconnus périmés ou impropres à la consommation ont été retirés du circuit de commercialisation durant les dix premiers jours du mois sacré de Ramadan, lors d’opérations de contrôle réalisées par les agents relevant de la Direction régionale de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) section de Rabat-Salé-Kénitra.  Parmi les produits retirés figurent 2.904 kg de viandes rouges et d’abats, 83 kg de viandes blanches, 23 kg de produits de charcuterie, 193 kg de lait et de produits laitiers et 12 kg de miel, indique l’ONSSA dans un communiqué. Il s’agit aussi de 1.734 kg de produits de la pêche, de 49 kg d’œufs, de 43 kg d’huiles alimentaires, de 73 kg de farines et dérivés, de 66 kg de dattes, de 3 kg de thé et de café, de 74 kg de préparation sucrante et de 64 kg de conserves végétales, ajoute la même source.
Les brigades de contrôle ont réalisé, en contrôle permanent et en commissions provinciales, 442 sorties sur terrain, durant lesquelles elles ont pu effectuer 1.240 visites des différents points de vente, des unités de production et de restauration collective, indique le communiqué. Les 2.217 actes de contrôles réalisés à cette occasion ont permis de contrôler 3.876 tonnes de divers produits alimentaires et ont donné lieu à l’établissement de 9 procès-verbaux de prélèvements d’échantillons aux fins d’analyses, 5 procès-verbaux de constatations directes d’infractions et 1.682 actions de sensibilisation en matière de production, de transformation, d’entreposage et de transport des produits alimentaires, d’étiquetages et du respect des conditions d’hygiènes de préparation.