Le taux d’approvisionnement en eau potable a atteint 86% dans la province d’Al Haouz, passant de 14% en 1998 à 86% actuellement grâce à plusieurs programmes, dont celui de l’approvisionnement du milieu rural en eau potable, le programme de lutte contre les impacts de la sécheresse, les programmes de l’Initiative nationale pour le développement humain et les programmes des Conseils communaux, selon des données de la province.
Par ailleurs, le rapport indique que la pluviométrie dans la province varie d’une région à une autre en fonction des reliefs et du climat. Les plaines enregistrent une pluviométrie ne dépassant pas 300 mm annuellement, alors que ce taux peut atteindre 700 mm dans les zones montagneuses. Les eaux de surface qui alimentent le bassin hydraulique du Tensift par les Oueds de Ghdat, Zat, Ourika, Reraya, N’fis et Oued Lagh prennent source dans les zones montagneuses de la province.
Afin de mobiliser ces eaux de surface, la province dispose de 3 barrages (Barrage Lalla Takerkoust, barrage Moulay Youssef et barrage Al Mansour Addahbi) avec une capacité de 273 millions de m3. Cependant, la province ne bénéficie pas directement des eaux de ces barrages. Les eaux de surface sont aussi alimentées par les crues résultant des chutes de neige et des précipitations irrégulières, qui peuvent provoquer des inondations dangereuses. La province d’Al Haouz enregistre un déficit annuel de 85 millions de m3 en eau. La nappe phréatique de la province représente l’une des principales nappes du bassin du Tensift, étant donné qu’elles assurent 365 millions de m3 pour la consommation agricole et 30 millions de m3 d’eau potable. Ces eaux souterraines sont réputées pour leur qualité, à l’exception de certains puits qui enregistrent une salinité relativement élevée.