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Le projet innovant «Village Modèle» ou «Tayr Al Hor» dans la région des Doukkala s’apprête à changer le quotidien de la population locale. Il s’agit d’une initiative de Nestlé Maroc, qui est co-fiancée par ses partenaires : le Groupe Crédit Agricole du Maroc, Syngenta, Quadran, Alf Al Maghrib et United Projet. Concrètement, ce projet prévoit la construction de l’ensemble des infrastructures de base qui font qu’un village rural puisse fonctionner de façon exemplaire, en assurant à ses habitants un revenu décent tout en favorisant une production laitière à la pointe de ce qui se fait dans le monde.
«Tayr Al Hor» sera opérationnel dès le 21 avril, date de clôture de la quatorzième édition du Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM), et offrira à ses exploitants trois hangars réservés à l’élevage, un centre vétérinaire, une salle de traite, un centre de collecte de lait et un centre de rationnement alimentaire pour stocker les fourrages et engrais de maïs. La formation des agriculteurs ne sera pas en reste, puisqu’un centre dédié sera mis en place pour des sessions régulières.
En clair, ce «village modèle» a pour objectif d’améliorer la productivité des vaches laitières grâce au passage de la traite manuelle à la traite mécanique pour produire plus de lait de meilleure qualité. «Il ambitionne de favoriser une disponibilité du fourrage tout au long de l’année, grâce à l’ensilage, ce qui diminuera considérablement la dépendance des éleveurs des conditions climatiques», soutient Nestlé Maroc.
