Participation concluante pour la Fédération interprofessionnelle marocaine de la filière bio (Fimabio) à l’exposition biologique Biofach de Nuremberg, en Allemagne. À ce salon considéré comme la première centrale d’approvisionnement en produits bios pour les plus gros acheteurs au monde, Fimabio était représentée par 16 exposants toutes filières confondues : huile d’argane, l’huile d’olive et ses dérivées, huiles essentielles, herbes aromatiques, produits maraîchers, agrumes et safran. «Environ une centaine de visites au stand et des rencontres à l’extérieur ont eu lieu. Nous souhaitons concrétiser des promesses qui dépendent de notre capacité et de celle du pays à livrer des produits conformes aux normes bios», souligne la Fédération créée en 2016. La participation marocaine a été aussi marquée par un trophée remporté par un producteur d’huile d’olive lors du concours de dégustation au public, au même titre que des producteurs italiens, espagnols et grecs. La corporation regrette, cependant, l’absence de produits agricoles marocains transformés comme les jus, les confitures et les fromages dans cet évènement mondialement connu pour les professionnels du bio, et dont le nombre d’exposants a dépassé cette année 3.260. Biofach de Nuremberg, tenu du 12 au 15 février 2020, a drainé plus de 51.000 visiteurs professionnels provenant de 143 pays des 5 continents.