Le Salon Dawajine fait son come-back

Après une année d’absence, en raison de la Covid-19, le Salon Dawajine est de retour. La 23e édition de cet évènement dédié à l’écosystème avicole aura lieu du 23 au 25 novembre prochain au Centre d’exposition de l’Office des changes à Casablanca. «Cette nouvelle édition qui se tiendra dans le respect des mesures sanitaires en vigueur, s’inscrit dans un contexte de relance économique et a pour objectif de contribuer et soutenir la reprise du secteur avicole», indique la Fédération interprofessionnelle du secteur avicole (FISA).

Elle s’inscrit également dans l’élan donné à la filière par le reclassement par la Loi de Finances 2021 du secteur avicole en tant qu’activité agricole, décision qui a été saluée par les éleveurs et qui leur donne l’espoir d’une reprise post-coronavirus «prometteuse». Avec un taux d’accroissement moyen durant les quatre dernières décennies d’environ 6% des productions de viandes de volaille et 6,1% des productions d’œufs de consommation, le secteur avicole constitue l’une des activités agricoles les plus dynamiques au Maroc.

La filière a assuré en 2020 une production de 635.000 tonnes de viandes de volaille et 5,5 milliards d’œufs de consommation. Le secteur couvre actuellement 100% des besoins en viandes de volailles à l’échelle nationale, représentant 55% de la consommation totale toutes viandes confondues. La filière compte 43 usines de fabrication d’aliments composés, 51 unités d’accouvage, 230 élevages de reproducteurs autorisés et plus de 7.627 élevages de poulets de chair autorisés. À cela, s’ajoutent 885 élevages de dindes chair, 251 élevages de poules pondeuses et 27 abattoirs avicoles agréés.