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Les résultats d'analyses effectuées par l'Institut National de Recherche Halieutique (INRH) au niveau de la zone conchylicole classée Oum Toyour-Chouika relevant de la région d'Essaouira, dénotent la présence de toxines marines dans les moules à des teneurs dépassant les normes admises, explique le Département de la Pêche maritime dans un communiqué.
En conséquence, le département recommande aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnées, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, met en garde la même source.
En conséquence, le département recommande aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnées, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).
Les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique, met en garde la même source.
