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Des startups aux multinationales, le SIAM moissonne large

Réalisé par : Samir Benmalek & Aissa Saouri

«Chaque eau est particulière». Pour sa première participation au Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM), Samir Benjelloun Touimi, directeur de SteriMed, ne dissimule pas sa fierté en exhibant les machines de dessalement de l’eau saumâtre «à 100% marocaines conçues dans nos laboratoires de recherche “Protège Maroc” de Casablanca». Pour sa part, le cofondateur de la startup Sowit, Hamza Rkha Chaham, explique qu'«à l’aide de drones et d’applications mobiles, Sowit fournit aux agriculteurs des informations d’aide à la décision et de prévisions de récolte. Ces informations concernent la météo, le couvert végétal, les doses de fertilisant à épandre».

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