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L'art d'élever les huîtres à Dakhla

L’aquaculture est l’une des activités économiques phares de la région Dakhla Oued-Eddahab. Bénéficiant de conditions climatiques idéales, la région recèle un potentiel en or, notamment en matière d’élevage des huitres. Cet élevage, en plus de dynamiser l’économie locale, contribue à maintenir une bio masse de la baie de Dakhla. Ces conditions ont favorisé la création de plusieurs fermes d’ostréiculture à l’exemple de Talhamar. Une ferme de renom qui produit une centaine de tonnes d’huitres par an rien que pour les clients de son restaurant éponyme.

L’aquaculture est l’une des activités économiques phares de la région Dakhla Oued-Eddahab. Bénéficiant de conditions climatiques idéales, la région recèle un potentiel en or, notamment en matière d’élevage des huitres. Cet élevage, en plus de dynamiser l’économie locale, contribue à maintenir une bio masse de la baie de Dakhla. Ces conditions ont favorisé la création de plusieurs fermes d’ostréiculture à l’exemple de Talhamar. Une ferme de renom qui produit une centaine de tonnes d’huitres par an rien que pour les clients de son restaurant éponyme.

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