Les prix des oignons et des viandes rouges poursuivent leur hausse à Casablanca

La Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.

Hausse des prix des viandes

Les prix des viandes bovines sont orientés à la hausse, évoluant désormais dans une fourchette de 74 à 92 DH/kg, contre 67 à 87 DH/kg auparavant. Les viandes ovines enregistrent également une légère augmentation de 5 dirhams, avec des prix oscillant entre 65 et 120 DH/kg.

Les oignons poursuivent leur envolée

Cette semaine, le prix des oignons a poursuivi sa hausse, gagnant 2,50 dirhams pour atteindre 11,50 DH/kg, contre 9 DH/kg la semaine précédente. Le prix de gros des tomates reste stable à 4,80 DH/kg, tout comme celui des carottes, maintenu à 2,30 DH/kg. Les pommes de terre enregistrent une légère progression de 30 centimes, à 3,80 DH/kg. En revanche, les aubergines voient leur prix reculer de 1,50 DH pour s’établir à 2,50 DH/kg.

Stabilité chez les fruits, repli des fraises et des bananes

Le marché des fruits reste globalement stable. Les avocats se maintiennent à 40 DH/kg. Les bananes affichent une correction : les variétés importées reculent d’un dirham à 17 DH/kg, tandis que les bananes locales baissent de 50 centimes à 11 DH/kg. Du côté des fruits rouges, les fraises enregistrent un repli notable, passant de 18 à 15 DH/kg.