Les premières récoltes de pommes de terre de la région de Larache, dans le nord du Maroc, ont fait leur retour sur le marché national après les importantes inondations qui avaient frappé la zone il y a près de deux mois. Cette reprise progressive intervient dans un contexte marqué ces dernières semaines par une baisse de l’offre et une hausse des prix sur le marché local.
La majorité des récoltes a été réalisée la semaine dernière, permettant un réapprovisionnement attendu du marché marocain, explique Imad Hamoumana, producteur local et fournisseur de semences de pommes de terre dans une déclaration à la plateforme spécialisée FreshPlaza. Les récoltes concernent principalement la variété Memphis, ainsi que, dans une moindre mesure, les variétés Mundial et Anissa.
Le producteur souligne également la bonne qualité des tubercules récoltés malgré les difficultés rencontrées après les intempéries. La flambée des prix observée durant la période de pénurie aurait poussé les agriculteurs à intensifier les traitements et le suivi des cultures afin de préserver la qualité de la production. Les producteurs ont dû faire face à des tubercules particulièrement fragiles et sensibles aux conditions climatiques, nécessitant davantage d’attention technique.
Si le retour des récoltes contribue à améliorer progressivement l’approvisionnement du marché, les superficies cultivées demeurent toutefois inférieures à celles enregistrées au début de l’année. Une partie des terres touchées par les inondations n’a pas été replantée, tandis que les parcelles remises en culture ne seront récoltées qu’à partir de la fin du mois de mai.
Cette reprise progressive de la production à Larache laisse néanmoins entrevoir une amélioration de la situation sur le marché marocain de la pomme de terre, après plusieurs semaines marquées par les conséquences des intempéries sur l’agriculture locale.
La majorité des récoltes a été réalisée la semaine dernière, permettant un réapprovisionnement attendu du marché marocain, explique Imad Hamoumana, producteur local et fournisseur de semences de pommes de terre dans une déclaration à la plateforme spécialisée FreshPlaza. Les récoltes concernent principalement la variété Memphis, ainsi que, dans une moindre mesure, les variétés Mundial et Anissa.
Le producteur souligne également la bonne qualité des tubercules récoltés malgré les difficultés rencontrées après les intempéries. La flambée des prix observée durant la période de pénurie aurait poussé les agriculteurs à intensifier les traitements et le suivi des cultures afin de préserver la qualité de la production. Les producteurs ont dû faire face à des tubercules particulièrement fragiles et sensibles aux conditions climatiques, nécessitant davantage d’attention technique.
Si le retour des récoltes contribue à améliorer progressivement l’approvisionnement du marché, les superficies cultivées demeurent toutefois inférieures à celles enregistrées au début de l’année. Une partie des terres touchées par les inondations n’a pas été replantée, tandis que les parcelles remises en culture ne seront récoltées qu’à partir de la fin du mois de mai.
Cette reprise progressive de la production à Larache laisse néanmoins entrevoir une amélioration de la situation sur le marché marocain de la pomme de terre, après plusieurs semaines marquées par les conséquences des intempéries sur l’agriculture locale.
