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La Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.
Sur le segment des viandes rouges, les prix de la viande bovine progressent cette semaine, la fourchette passant de 76-93 DH/kg à 78-95 DH/kg, traduisant une hausse à la fois du prix minimal et du prix maximal. Les viandes ovines demeurent, quant à elles, stables, continuant de s’échanger entre 110 et 115 DH/kg.
Du côté des légumes, plusieurs produits enregistrent des hausses. Les tomates progressent sensiblement, leur fourchette passant de 2-4,5 DH/kg à 3-6 DH/kg. Les carottes suivent la même tendance, évoluant de 2-4 DH/kg à 3-5,5 DH/kg. Les aubergines enregistrent également une hausse sur leur prix maximal, qui passe de 5,5 DH/kg à 7 DH/kg, avec une fourchette désormais située entre 3 et 7 DH/kg. En revanche, d’autres produits demeurent stables, notamment les oignons frais (2,5-5 DH/kg), les pommes de terre (2,5-4,5 DH/kg) et les courgettes (5-8 DH/kg).
Concernant les fruits, les prix restent globalement maîtrisés cette semaine. Les ananas se maintiennent entre 15 et 20 DH/kg, les bananes importées entre 12 et 18 DH/kg, et les bananes locales entre 7 et 11 DH/kg. Les oranges enregistrent une légère hausse, passant de 2,5-4 DH/kg à 2,5-5 DH/kg. Les clémentines progressent également, leur fourchette évoluant de 2,5-6 DH/kg à 3-7 DH/kg.
Sur le segment des viandes rouges, les prix de la viande bovine progressent cette semaine, la fourchette passant de 76-93 DH/kg à 78-95 DH/kg, traduisant une hausse à la fois du prix minimal et du prix maximal. Les viandes ovines demeurent, quant à elles, stables, continuant de s’échanger entre 110 et 115 DH/kg.
Du côté des légumes, plusieurs produits enregistrent des hausses. Les tomates progressent sensiblement, leur fourchette passant de 2-4,5 DH/kg à 3-6 DH/kg. Les carottes suivent la même tendance, évoluant de 2-4 DH/kg à 3-5,5 DH/kg. Les aubergines enregistrent également une hausse sur leur prix maximal, qui passe de 5,5 DH/kg à 7 DH/kg, avec une fourchette désormais située entre 3 et 7 DH/kg. En revanche, d’autres produits demeurent stables, notamment les oignons frais (2,5-5 DH/kg), les pommes de terre (2,5-4,5 DH/kg) et les courgettes (5-8 DH/kg).
Concernant les fruits, les prix restent globalement maîtrisés cette semaine. Les ananas se maintiennent entre 15 et 20 DH/kg, les bananes importées entre 12 et 18 DH/kg, et les bananes locales entre 7 et 11 DH/kg. Les oranges enregistrent une légère hausse, passant de 2,5-4 DH/kg à 2,5-5 DH/kg. Les clémentines progressent également, leur fourchette évoluant de 2,5-6 DH/kg à 3-7 DH/kg.
