La Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.
Sur le segment des viandes rouges, les cours demeurent élevés après la baisse de l'activité à l'occasion de l'Aïd Al Adha. Les viandes bovines s’échangent désormais entre 90 et 105 DH/kg, tandis que les viandes ovines affichent une fourchette comprise entre 135 et 140 DH/kg, des niveaux supérieurs à ceux observés avant l’Aïd.
Du côté des légumes, les tomates poursuivent leur baisse, avec des prix désormais compris entre 2 et 5,5 DH/kg contre 3,5-7,5 DH/kg la semaine précédente. Les courges reculent également, leur plafond passant de 9 à 7 DH/kg. Les pommes de terre poursuivent leur repli, avec une fourchette ramenée à 3-4,5 DH/kg contre 3-5 DH/kg auparavant. Les oignons frais enregistrent une légère baisse, leurs prix s’établissant désormais entre 1,3 et 2,3 DH/kg contre 1,5-2,8 DH/kg précédemment. Les carottes reculent également à 1,5-2,8 DH/kg contre 1,5-3,5 DH/kg auparavant. Les courgettes affichent aussi un léger repli, leur plafond revenant à 3,5 DH/kg contre 4 DH/kg lors de la précédente note.
Du côté des fruits, plusieurs produits de saison poursuivent leur baisse. Les abricots reculent, avec des prix désormais compris entre 4 et 10 DH/kg contre 6-13 DH/kg auparavant. Les melons poursuivent leur repli, leur fourchette revenant à 1,2-3,2 DH/kg contre 2-4 DH/kg lors de la précédente note. Même tendance pour les pastèques, dont les prix passent de 1,5-4,5 DH/kg à 1-3 DH/kg. Les oranges continuent également de baisser, avec une fourchette ramenée à 2,5-3,8 DH/kg contre 3-5,5 DH/kg auparavant.
Par ailleurs, les avocats demeurent stables entre 20 et 35 DH/kg, tout comme les pommes locales et importées. Les bananes locales enregistrent un léger ajustement, leur plafond reculant à 11,5 DH/kg contre 12 DH/kg lors de la précédente note, tandis que les pêches restent inchangées entre 5 et 10 DH/kg.
Sur le segment des viandes rouges, les cours demeurent élevés après la baisse de l'activité à l'occasion de l'Aïd Al Adha. Les viandes bovines s’échangent désormais entre 90 et 105 DH/kg, tandis que les viandes ovines affichent une fourchette comprise entre 135 et 140 DH/kg, des niveaux supérieurs à ceux observés avant l’Aïd.
Du côté des légumes, les tomates poursuivent leur baisse, avec des prix désormais compris entre 2 et 5,5 DH/kg contre 3,5-7,5 DH/kg la semaine précédente. Les courges reculent également, leur plafond passant de 9 à 7 DH/kg. Les pommes de terre poursuivent leur repli, avec une fourchette ramenée à 3-4,5 DH/kg contre 3-5 DH/kg auparavant. Les oignons frais enregistrent une légère baisse, leurs prix s’établissant désormais entre 1,3 et 2,3 DH/kg contre 1,5-2,8 DH/kg précédemment. Les carottes reculent également à 1,5-2,8 DH/kg contre 1,5-3,5 DH/kg auparavant. Les courgettes affichent aussi un léger repli, leur plafond revenant à 3,5 DH/kg contre 4 DH/kg lors de la précédente note.
Du côté des fruits, plusieurs produits de saison poursuivent leur baisse. Les abricots reculent, avec des prix désormais compris entre 4 et 10 DH/kg contre 6-13 DH/kg auparavant. Les melons poursuivent leur repli, leur fourchette revenant à 1,2-3,2 DH/kg contre 2-4 DH/kg lors de la précédente note. Même tendance pour les pastèques, dont les prix passent de 1,5-4,5 DH/kg à 1-3 DH/kg. Les oranges continuent également de baisser, avec une fourchette ramenée à 2,5-3,8 DH/kg contre 3-5,5 DH/kg auparavant.
Par ailleurs, les avocats demeurent stables entre 20 et 35 DH/kg, tout comme les pommes locales et importées. Les bananes locales enregistrent un léger ajustement, leur plafond reculant à 11,5 DH/kg contre 12 DH/kg lors de la précédente note, tandis que les pêches restent inchangées entre 5 et 10 DH/kg.
