Stabilité des prix au marché de gros de Casablanca, sauf pour les avocats

La Ville de Casablanca met à la disposition des citoyens un bulletin hebdomadaire des prix de gros des viandes, fruits et légumes les plus demandés sur les marchés. Les prix sont fournis à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la qualité du produit et de son origine. A noter que ces prix ne sont valables que pour le marché de gros et non chez les détaillants.

Les prix des tomates baissent de 1 Dh/Kg

Après trois semaines de fluctuations, le prix des tomates connaît une baisse , reculant de 1 DH/kg pour s’établir à 7 DH/kg. Cette diminution intervient dans un contexte où les autres légumes affichent une relative stabilité. Les carottes enregistrent une légère baisse de 0,20 DH/kg pour se fixer à 2,30 DH/kg, tandis que les oignons secs se maintiennent à 4,50 DH/kg, les pommes de terre à 3,80 DH/kg et les courgettes à 5 DH/kg, reflétant des prix modérés sur le marché des légumes.

Les prix viandes se stabilisent

Sur le marché de la viande, les prix restent inchangés. Les viandes bovines se négocient toujours dans une fourchette de 74 à 88 DH/kg, tandis que les viandes ovines conservent leurs niveaux habituels, oscillant entre 115 et 125 DH/kg. Cette stabilité témoigne d’un équilibre entre l’offre et la demande, évitant ainsi de nouvelles pressions sur les prix.

Les avocats s'achètent à 21 Dh le kilogramme

Du côté des fruits, quelques hausses sont à signaler. Les avocats enregistrent une augmentation marquée, passant d’une fourchette de 10-18 DH/kg à 13-21 DH/kg. Les fraises connaissent également une légère hausse, progressant de 17 DH/kg à 18 DH/kg. En revanche, les pommes importées restent inchangées à 23 DH/kg, confirmant une tendance globalement stable sur le marché fruitier.