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Economie

Digitalisation de la gouvernance de la filière, relance de la consommation et recapitalisation du cheptel. Voici donc les principaux axes et orientations de deux nouveaux projets de conventions structurantes à signer prochainement entre l’interprofession laitière (Maroc Lait) et le département de l’Agriculture. Selon nos informations, ces cadres de partenariats viendront jeter les bases du virage de la filière laitière vers la data, la traçabilité et la reconquête du consommateur. En attendant la signature de ces conventions, le retour décisif des pluies après sept années de stress hydrique redonne espoir à tout l’écosystème laitier marocain. À la croisée des réformes structurelles et d’une conjoncture climatique plus clémente, Maroc Lait enclenche une offensive d’envergure pour refonder la filière laitière, restaurer la confiance des producteurs et sécuriser l’approvisionnement national à l’horizon 2030. Une séquence stratégique rare, où politique sectorielle, investissement et climat convergent pour redessiner les équilibres d’un secteur clé de la souveraineté alimentaire.