Viandes rouges importées : El Bouari détaille un dispositif de contrôle sanitaire à plusieurs niveaux
Comment s'assurer que les viandes rouges importées ne présentent aucun risque pour les consommateurs ? Interpellé par la députée Aziza Boujrida, le ministre de l'Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, Ahmed El Bouari, assure que chaque cargaison est soumise à un contrôle sanitaire rigoureux avant son entrée sur le marché national. Vérification documentaire, inspections physiques, contrôle de la chaîne du froid et analyses en laboratoire constituent les principaux garde-fous mobilisés pour garantir la sécurité sanitaire des produits avant leur commercialisation.
Dernière Heure
