La digitalisation, un levier clé pour une montée en gamme dans l’agroalimentaire
Considérée comme un vecteur majeur de l’amélioration de la performance des facteurs de production, la digitalisation devient de plus en plus prépondérante dans les industries agroalimentaires dont les clients, notamment européens, exigent des normes de qualité spécifiques. Les entreprises qui surferont sur cette vague ne peuvent que gagner en compétitivité, selon le directeur général de l’Industrie.
