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Les producteurs et les consommateurs, les maillons faibles de la chaîne de valeur agricole (président de l’APEFEL)
Dans la chaîne de valeur des produits agricoles, les producteurs et les consommateurs restent les maillons faibles. Et entre eux, plusieurs intermédiaires s'interposent et gagnent chacun selon son positionnement, multipliant par trois ou quatre le prix de vente final. Voilà donc qui rend impératif, selon le président l’Association marocaine des producteurs et exportateurs des fruits et légumes (APEFEL), Khalid Saïdi, de gérer et de structurer la chaîne de distribution.
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