L’alimentaire, principale cause de la hausse des prix en ce début 2025 (HCP)
En janvier 2025, l'indice des prix à la consommation a enregistré une hausse annuelle de 2%, portée par une augmentation de 3,3% des prix des produits alimentaires. Par rapport au mois précédent, l'inflation progresse de 0,8%, également sous l'effet d'une hausse de 1,6% des prix des produits alimentaires, selon le HCP.
